星ヶ丘駅からほど近いカジュアルフレンチ「Cuisson（キュイソン）」さんへ。
ご夫婦二人でお店を切り盛りされています。
「薪料理」と店頭に書かれていますが
ランチは残念ながら薪料理はなく
コース料理のみとなります。
前回はお肉をチョイス
そして今回は、スペシャルランチなので
お魚とお肉両方いただきました。
スペシャルランチは、
ケーキのような飴色になった玉ねぎの前菜
（一番下の写真です）
ウニがふんだんに入ったコンソメジュレ掛けは
イカ墨のお煎餅？が添えられていました。
鱗がカリカリの魚料理は、菜の花ソースとの相性バッチリ、
そして牛の頰肉の煮込みは安定の美味しさです。
デザートは、カヌレと濃厚なチョコレート
サッパリする八朔のシャーベット。
今回はルイボスティーを合わせました。
（写真撮り忘れました…^^;）
どれもこれも美味しく楽しいひと時でした。
次は薪料理を食べたいので夜お邪魔します！
ごちそうさまでした。
いつも混んでいるので予約をオススメします。
Cuisson（キュイソン）の
公式Facebookページこちらから
＊ もっと楽しく、もっと自由に♪ ＊
アンガーマネジメントで“日本をHappyに”
株式会社プラススマイル 濱崎明子でした♬
