今日は息子と「ふたり晩ご飯」
材料は…
豚肉、セイゴ（スズキ）、ごぼう、ネギ等々…
私の中では、
・豚肉とたっぷりネギをぽん酢で
・セイゴのフリッター
・油揚げ焼き
・ごぼうと人参のきんぴら
・レンコンとベーコン炒め
などなどをイメージしてたのですが…
息子から
「フリッターするなら、豚肉唐揚げにして。
ついでにごぼうのフライも食べたい…」と。
(￣▽￣;)
『えっ、それ…揚げ物ばっかりじゃ…』
という私の意見はスルー。
息子考案の新たなメニューは、
・セイゴのフリッター
・豚肉の唐揚げ
・ごぼうと玉ねぎのかき揚げ
どうしても外せない私が食べたい
・豚肉とたっぷりネギをぽん酢で
これは作ります！と。
ということで、ずーっと揚げもの屋さん。
男子メシはスゴイ。。。
そのあと、息子の更なるリクエスト。
「ホットサンド用の食パンの耳を揚げてみて！
昔のおやつなんでしょ？食べてみたい〜！」と。
揚げて、砂糖をまぶしてできあがり。
きび砂糖なので、目立ちませんが…
食べてみると…確かに懐かしい味（笑）
なんで知ってるんだろうな〜？
でも…当分揚げ物はいいかな…笑
＊ もっと楽しく、もっと自由に♪ ＊
アンガーマネジメントで“日本をHappyに”
株式会社プラススマイル 濱崎明子でした♬
