これは記録としても残しておかなければ…
高野山最後のブログは「スイーツ」です。
高野山の名物のひとつ『やき餅』
一日目夕方、小腹が空いた私達は、やき餅のため
紹介してもらった「みろく石本舗かさ國」さんへ。
私はやき餅（白）と甘酒まんじゅう
友達はやき餅（白）とくるみまんじゅうを選択。
中でお茶と一緒にいただきましたが
ここのやき餅は、皮が薄くてアンコがたっぷり。
アンコは甘さ控えめで美味しかったです♡
（私達的にココが1番お気に入り♡）
やき餅は、このあとも2店舗で頂きました。
「上きしや」はお餅屋さんのお餅って感じで、
かるかやもちで有名な「菓匠 松栄堂本店」の
やき餅は、普通な感じでした。
◇
宿にあったお茶菓子は「起き上り最中」
あれれ？外で見てないなぁ？？
高野山界隈で見てないのでGoogleで調べてみたところ…
な、なんと、岐阜県のお菓子のようです…
なぜ、あったんだろう？？（笑）
さて、スイーツも大事ですが、
毎日欠かせないのが美味しいコーヒー。
ということで、こだわりのお店、
自家焙煎『光海珈琲』さんへ向かいました。
高野山の湧き水で淹れてくれるコーヒーは、
とっても美味しい♡
この日はお客さんも落ち着いているということで
美味しいコーヒーゼリーを添えて下さいました。
こんなコーヒーゼリー食べたことない！ってくらい
コーヒーの苦味とクリーム、チョコレートのハーモニーが素晴らしかったです。
精進料理で毎日お腹がいっぱいで
なかなかスイーツにまで手が回らなかったこと、
そして、1番期待してた生麩屋「麩善」さんの
麩まんじゅう『笹巻きあんぷ』が購入できなかったことが、この旅での心残りです。
冬の高野山は、静けさやキンと冷えた空気感などは
とても心地よいものですが
海外旅行者もいない現状では、やっている店も少なく
「麩善」さんも不定休ばかり…でした。
次回こそは、とりあえず「麩善」さんへ。
そして精進料理の量を考えて
多くのスイーツに向かい合いたいと思います。
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アンガーマネジメントで“日本をHappyに”
株式会社プラススマイル 濱崎明子でした♬
