薪料理×カジュアルフレンチのお店
「Cuisson（キュイソン）」さんに行きました！
ランチが美味しかったことや
夜だけの「薪料理」に興味があったことなど
以前から来てみたかったお店に
念願叶い、お邪魔することができました。
この日も予約のお客さんで満席。
予約必須のお店です。
前もって、薪料理のお肉を4種類予約。
（5人なので3種類が適量と言われましたが、
息子がいるので今回は4種類選択しました）
サラダやお魚などはアラカルトで当日注文しました。
前菜盛り合わせのサラダ
鴨のパテ
鮎のコンフィ
とうもろこしのフリット
スズキのトリュフソース
（実はコレおかわりしてます）
薪料理のお肉は
鴨肉（胸肉）、豚肉（肩ロース）
牛肉（カイノミ）、仔羊です。
ほのかな薪の香りが食欲をそそります。
どれも美味しい♡
サザエのグラタン
はもとなす
ホタテピラフ
写真はないけどステーキピラフ
デザートは、ミニプリン
シフォンケーキ
カヌレとバニラアイス（写真なし）
コーヒー＆紅茶。
デザートに関しては、昨日のブログをご覧下さい。
ドリンクは、
ワインやサワーなどのアルコールだけでなく
ペリエやリンゴ、シークワーサージュースなどの
ノンアルコールも様々、用意がありました。
私たちは、18時から22時前まで
の〜んびり、そして楽しくいただきました。
ごちそうさまでした。
Cuisson（キュイソン）
052-734-4883
愛知県名古屋市千種区星が丘元町15-27
トーカンマンション星ヶ丘
https://tabelog.com/aichi/A2301/A230111/23056617/
美味しいご飯は、人生の楽しみ♬
＊ もっと楽しく、もっと自由に♪ ＊
アンガーマネジメントで“日本をHappyに”
株式会社プラススマイル 濱崎明子でした♬
